Ci sono ricette che conquistano proprio perché richiedono pochissimo lavoro, e questi ceci al forno con feta e pomodorini sono esattamente così. Si mette…
A prima vista sembra una semplice insalata, ma mettendo insieme fagioli, avocado, pomodori e cetrioli diventa un piatto molto più completo e appagante. I…
Il cavolo cappuccio in padella da solo può sembrare il classico contorno, ma con ceci e una salsa cremosa di verdure cambia completamente. In…
La prima volta che ho visto questo sandwich gigante di zucca mi ha incuriosita proprio per la sua semplicità: niente impasto e niente pane,…
I finocchi al forno possono sembrare il classico contorno leggero, ma basta aggiungere pochi ingredienti per trasformarli in qualcosa di decisamente più goloso. In…
Quando penso alla lasagna immagino subito sfoglie di pasta e besciamella, ma questa lasagna di patate e carne macinata è un’alternativa semplice e sostanziosa…
Quando ho voglia di cambiare dal solito pane, queste piadine con fiocchi d’avena e ricotta sono una soluzione semplice e veloce. Servono pochissimi ingredienti e…
No, non è la pizza tradizionale e non vuole sostituirla, ma quando ho voglia di qualcosa di veloce, morbido e filante questa base allo…
La pitta di patate è uno di quei piatti semplici che, appena tagliati, nascondono la parte migliore: uno strato morbido di patate che racchiude…
Avete mai preparato la zucca così, a strati con formaggio e rosmarino? È una di quelle ricette semplicissime che sembrano quasi troppo facili per…