Categoria: Secondi proteici

Crema di feta e olive taggiasche da spalmare ovunque: saporita, vellutata e pronta in 5 minuti

Questa crema di feta è una di quelle ricette velocissime che fanno subito aperitivo. Guardando le immagini, il risultato deve essere bello cremoso, chiaro…

Rotoli keto di ricotta con tonno e avocado: morbidi, proteici e perfetti per saziarti a pranzo o a cena

I rotoli keto di ricotta sono una ricetta salata facile, fresca e senza farina. La base si prepara semplicemente frullando ricotta e uova, poi…

Insalata di avocado e cetrioli con uova e tonno: una ricetta fresca, proteica e saziante!

L’insalata di avocado e cetrioli è un piatto fresco, cremoso e molto saziante, perfetto per pranzo, cena o meal prep. Si prepara con avocado,…

Frittata di uova, zucchine e pomodori: viene una cena veloce e economica che sazia davvero!

La frittata di uova e zucchine è una ricetta semplice, veloce e saporita, perfetta per pranzo, cena o per un pasto leggero ma completo.…

I peperoni li digerisco solo cucinati così: diventano morbidi, dolci e ci faccio una bella insalata con tonno, olive e limone (la preparo in anticipo e la tengo pronta in frigo)

Questa insalata di peperoni arrostiti con tonno e olive è proprio una di quelle ricette che d’estate ti salvano pranzo e cena. Guardando la…

Scaloppine alla parmigiana buone come in trattoria: le ho messe in padella con il pomodoro e poi coperte di mozzarella

Le scaloppine alla parmigiana sono un secondo piatto ricco, saporito e filante, perfetto quando vuoi portare in tavola delle semplici fettine di carne in…

Le zucchine diventano cannelloni: le riempi con carne e mozzarella, le metti in forno e viene fuori una ricetta filante pazzesca senza pasta

Questi cannelloni di zucchine sono una di quelle ricette furbe che sembrano più elaborate di quello che sono davvero. Lo dico subito: non sono…

Bresaola sottile, crema morbida dentro, rucola e scaglie di Parmigiano: questi involtini sono irresistibili e freschi soprattutto in estate!

Gli involtini di bresaola con robiola e rucola sono una ricetta fresca, veloce e senza cottura, perfetta da servire come antipasto, secondo leggero o…

Ho messo gamberi, zucchine e olive taggiasche in teglia e con una panatura bella croccante sono venuti pazzeschi: è perfetta per una cena d’estate!

I gamberi, zucchine e olive taggiasche gratinati al forno sono un secondo piatto semplice, profumato e molto saporito, perfetto quando vuoi portare in tavola…

In estate non mi vanno piatti caldi: questa insalata di melanzane grigliate mi piace un sacco perché è fresca, piena di proteine e saporita!

L’insalata di melanzane grigliate con tonno, uova sode, pomodorini e olive è una ricetta fresca, semplice e molto completa, perfetta per l’estate o per…