Le merendine paradiso fatte in casa sono piccoli dolcetti gustosi, morbidi e nutrienti. Non hanno nulla a che vedere con le merendine confezionate che si trovano al supermercato, in quanto sono prive di coloranti e conservanti. Dunque, le merendine paradiso costituiscono un’ottima idea per una colazione o una merenda sana e nutriente. I vostri bambini si leccheranno […]
Il gelato di soia al caffè è un gelato un po’ diverso da tutti gli altri, in quanto è dietetico e proteico, ma, senza dubbio, ugualmente gustoso. Questo gelato è adatto a tutti, soprattutto a chi sta facendo una dieta proteica come la Dukan, o quella che è tanto seguita ultimamente, ossia la Tisanoreica (anch’essa una dieta proteica). E’ […]
La crema di cocco senza cottura è gustosa, fresca e, soprattutto, leggera. Questa crema può fungere da dolce al cucchiaio oppure può essere impiegata per farcire torte, cheesecake o pasticcini, ma non tutti sanno che con questa crema si possono preparare anche golose ricette di primi piatti, sia di pasta che di riso. Dalla consistenza morbida e […]
Questa torta al cioccolato è una tentazione irresistibile per la quale non abbiamo bisogno del lievito, del burro e della farina. Abbiamo ridotto la quantità di dolcificante della torta originale perché, usando un buon cioccolato, è un peccato mascherare così tanto il suo sapore originale. Si può usare il cioccolato fondente che si preferisce, con una percentuale più o […]
La torta al mandarino e mandorle è un dolce che può essere consumato per colazione, merenda o dopo pranzo con un caffè o una tisana a piacere. Questa ricetta è senza glutine e sostituisce la farina con le mandorle tritate. Si fa cuocere prima la frutta con la buccia inclusa e poi si frullano. Le […]
Avete parenti o amici a pranzo e non sapete cosa offrire loro come dessert? Volete preparare qualcosa di originale, ma non vi viene in mente nulla di particolare? Ecco una sfiziosità decisamente invitante e assolutamente da provare: il rotolo alle fragole. Si tratta di un dessert facile da realizzare in casa e ne vale la […]
In questa ricetta vi mostreremo delle deliziose polpette di lenticchie per coloro che non consumano carne. Le polpette di lenticchie sono un piatto molto nutriente che tutti possono gustare a casa perché il loro sapore è davvero unico. La ricetta è facile e veloce da preparare e potete preparare questo piatto gustoso anche quando avete ospiti […]
I ghiaccioli fatti in casa alla frutta sono un dessert facile e veloce da preparare, necessiterete solo di frutta e un buon succo. Potete preparare i vostri ghiaccioli da soli a casa e ridurre così il contenuto calorico che hanno quelli che andiamo a comprare al supermercato, poiché ricchi di zuccheri e coloranti. Sono molto […]
Continuano le indagini relative al glifosato, il diserbante classificato come probabile cancerogeno dall’Airc, ma presente in molti dei prodotti che acquistiamo quotidianamente. Questa volta la lente d’ingrandimento è posta sulle farine. La rivista Il salvagente, da sempre impegnata nelle analisi dei prodotti alimentari e nella verifica del rispetto della salute dei consumatori, ha pubblicato un’indagine […]
La nutella al pistacchio è una crema dolce, sana e facile da preparare. Avrete bisogno solo di pochissimi ingredienti e sarà pronta in appena 25 minuti! Se vi piacciono i pistacchi, vi consiglio di preparare assolutamente questa crema di pistacchio spalmabile. Potete usarla per farcire i vostri dolci, torte, cornetti, biscotti, una fetta di pane. […]
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