
La coppa al cacao che preparo quando voglio un dessert fresco ma non pesante: è questo il trucco per farlo venire spumoso senza esagerare con la panna!
Agosto 1, 2026 · Francesca
Questo dessert banana, cacao e yogurt è una versione più sana e leggera della classica crema con panna e latte condensato. Il risultato resta…

Muffin salati d’avena e peperoni: morbidi, proteici e pronti per cena
Luglio 31, 2026 · Francesca
Questi muffin con fiocchi d’avena e peperoni sono una di quelle ricette furbe che puoi preparare quando vuoi qualcosa di diverso dal solito, ma…

Sembra pane, ma non ha farina: questo pane nuvola chetogenico è soffice, leggerissimo e perfetto da farcire senza uscire dalla dieta
Luglio 31, 2026 · Francesca
Il pane nuvola chetogenico è una ricetta senza farina, senza lievitazione e a basso contenuto di carboidrati. Si prepara con uova, formaggio spalmabile e…

Melanzane al forno con pomodoro e formaggio: morbide sotto, saporite sopra e con una crosticina che le rende irresistibili
Luglio 31, 2026 · Francesca
Le melanzane al forno con pomodoro, peperoni e formaggio sono una ricetta semplice, colorata e molto saporita. Ricordano delle piccole pizzette di melanzane, ma…

Altro che parmigiana! Con le melanzane preparo dei fagottini ripieni al forno con la metà delle calorie e senza friggere (solo 210 Kcal)
Luglio 30, 2026 · Francesca
I fagottini di melanzane sono una ricetta semplice, leggera e molto sfiziosa, perfetta da servire come secondo vegetariano o come piatto unico se accompagnata…

La ricetta dello sformato di patate, carne macinata e funghi: meglio della pizza!
Luglio 30, 2026 · Francesca
Hai mai provato lo sformato di patate, macinato e funghi? È un piatto delizioso e sostanzioso che può essere preparato in diverse occasioni. Oggi…

Ho preparato questo rotolo di melanzane con ricotta, pomodoro e insalata: perfetto per tenermi leggera e non appesantirmi con questo caldo!
Luglio 30, 2026 · Francesca
Questo rotolo di melanzane è una ricetta un po’ particolare, perché non è il classico rotolo caldo e filante da forno. Qui le melanzane…

Scaloppine alla parmigiana buone come in trattoria: le ho messe in padella con il pomodoro e poi coperte di mozzarella
Luglio 30, 2026 · Francesca
Le scaloppine alla parmigiana sono un secondo piatto ricco, saporito e filante, perfetto quando vuoi portare in tavola delle semplici fettine di carne in…

Una padella sola e porto in tavola un contorno che sta bene con tutto: melanzane, peperoni, carote e pomodoro, con circa 120 kcal
Luglio 30, 2026 · Francesca
Il contorno di melanzane, peperoni, carote e pomodori in padella è una ricetta semplice, colorata e molto saporita, perfetta per accompagnare secondi piatti di…

Pochi pezzi a colazione e mi bastano, questi biscotti yogurt e cacao sono morbidi e veloci: niente impasti complicati e circa 70 kcal al pezzo
Luglio 30, 2026 · Francesca
I biscotti allo yogurt e cacao sono dolcetti morbidi, semplici e profumati, perfetti per la colazione, la merenda o per accompagnare un caffè. Si…