I pesticidi sappiamo bene che si ritrovano un po’ dappertutto, anche sulle mele! Secondo le analisi de Il Salvagente effettuate qualche anno fa, in questo delizioso frutto che consumiamo spesso e mettiamo nel carrello della spesa possono concentrarsi un mix di fitofarmaci dannosi per la nostra salute e per l’ambiente. Mele, le etichette ci dicono tutto: compra solo quelle sicure e senza pesticidi! Ancora oggi nell’agricoltura tradizionale si usano queste sostanze tossiche allo scopo di prevenire nei campi l’attacco di parassiti. I residui di queste sostanze, si depositano sulla buccia e non basta lavarla per garantirci al 100% la rimozione. […]