
Insalata di pasta fredda light: la ricetta senza sensi di colpa
Con l’arrivo della bella stagione, non c’è niente di più invitante di una colorata insalata di pasta fredda. Tuttavia, le versioni classiche sono spesso…


Con l’arrivo della bella stagione, non c’è niente di più invitante di una colorata insalata di pasta fredda. Tuttavia, le versioni classiche sono spesso…

Questi crostini sono nati in uno di quei momenti in cui volevo portare in tavola qualcosa di carino… ma senza mettermi a fare ricette…

I cestini dolci di Pasqua sono un’interpretazione golosa e creativa dei tradizionali dolci pasquali. Perfetti per celebrare la festività con un tocco di originalità,…

Questa mousse di mortadella è una di quelle cose che, appena la porti a tavola, cambiano subito l’atmosfera. Fa aperitivo, fa festa, fa proprio…

Questo rotolo di torta pasqualina mi piace perché ha tutto quello che cerco in una ricetta da festa: è bello da vedere, si taglia…

Questo plumcake salato è una di quelle ricette che tornano sempre utili. Lo preparo quando ho in frigo un po’ di prosciutto, qualche pezzetto…

Il nome fa sorridere, lo so. “Del pezzente”. Ma come spesso succede nella cucina povera, dentro c’è una ricchezza incredibile di sapore. È una…

Li ho provati quasi per curiosità, perché diciamolo: quando leggi “cioccolato” e “low calorie” nella stessa frase un po’ ti insospettisci. E invece… mi…

La torta di riso della nonna è uno di quei dolci che hanno un sapore semplice, rassicurante e molto familiare. Non è il classico…

Le mini pasqualine mi piacciono perché hanno quell’aria da ricetta delle feste, però in versione più pratica. Più semplice da gestire, più facile da…
Pubblicazione · UNISACarciofo di Paestum IGPLeggi lo studio ↗