Il trucco per un riso alla cantonese perfetto, fatto così viene sgranato e saporito come quello del ristorante cinese
Il riso alla cantonese è uno dei piatti più amati quando si parla di cucina cinese “da ristorante”. In realtà è una ricetta molto…
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Autore: Maria Di Bianco
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della NutrizioneAutrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere. Trovi il mio curriculum completo qui.
Ho finalmente fatto i famosissimi mochi allo yogurt e fragole, non ci vuole niente: si sciolgono in bocca, sono leggeri e anche super golosi con solo 125 Kcal!
Quando ho visto ovunque questi mochi allo yogurt, lo ammetto, ho pensato: “Sì, vabbè, sarà una di quelle ricette belle nei video ma un…
La mia torta caprese che preparo direttamente in tazza si fa in 2 minuti, ha solo 300 calorie, 4 ingredienti e mi salva sempre la colazione
C’è una ricetta che faccio almeno due volte a settimana quando mi sveglio con quella voglia un po’ irrefrenabile di qualcosa di dolce, ma…
Oggi a pranzo bowl keto con salmone e avocado, tante proteine e grassi buoni: ti sazi con poco e mangi bene!
Questa bowl keto con salmone e avocado è una di quelle ricette che preparo quando voglio mangiare qualcosa di fresco, colorato e nutriente senza…
Pensavo che le melanzane ripiene fossero un piatto pesante, poi ho provato queste che sono leggerissime e non riesco più a smettere di farle. Solo 180 Kcal!
Le melanzane ripiene sono una preparazione classica della cucina mediterranea, particolarmente apprezzata per il suo sapore intenso e la versatilità degli ingredienti. In questa…
La mia frittata keto con spinaci e formaggio, la cena veloce e saziante che preparo in appena 20 minuti!
La frittata con spinaci e formaggio è una di quelle ricette che, almeno per me, salva parecchie serate. Quelle sere in cui non hai…
Siccome non posso esagerare con i dolci, in estate mi faccio questi biscotti gelato tipo mini Maxibon in 5 minuti: mi tolgo lo sfizio e resto in forma!
Il biscotto gelato fatto in casa tipo mini Maxibon è uno snack fresco, facile e davvero furbo da tenere in freezer. Ha tutto quello…
Mi piace da impazzire questa parmigiana di melanzane light, fatta così posso mangiarla anche tutte le sere senza mettere un grammo!
Questa parmigiana di melanzane light è la prova che anche a dieta non bisogna per forza rinunciare ai piatti buoni. Spesso non è la…
Ho messo zucchine e formaggio a strati ed è venuta una teglia cremosa dentro e croccantina sopra: è la mia cena furba che sparisce non appena arriva in tavola!
Questa millefoglie di zucchine è una di quelle ricette semplici, veloci e super furbe che ti risolvono la cena con pochi ingredienti. Non devi…
Questa è la torta al limone fresca e cremosa che faccio sempre in estate, con solo 150 Kcal e con pochi carboidrati: è il dolce giusto per me!
Questa torta cremosa al limone è un dolce semplice, fresco e profumato, perfetto quando vuoi qualcosa di morbido ma non troppo pesante. La ricotta…