Broccoli schiacciati croccanti al forno: morbidi dentro e senza frittura
Per anni ho cucinato i broccoli sempre allo stesso modo, lessati o saltati, e non riuscivano mai a entusiasmare davvero. Poi ho provato questo…
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Ultime news · pagina 132
Appena la tagli, capisci subito quanto è morbida e perfetta per la colazione, questa torta di carote è senza burro, farina e uova con solo 180 Kcal!
Ci sono dolci che nascono per essere inclusivi, semplici e adatti a tutti. Questa torta di carote vegan e senza glutine è uno di…
Non sembrano niente di speciale finché non le assaggi: queste polpette di melanzane sono state una sorpresa, mi hanno salvato la cena
Queste polpette di melanzane nascono sempre nello stesso modo: una melanzana che aspetta in frigo, una cena da risolvere e quella sensazione di non…
I fagioli all’uccelletto fatti così diventano una zuppa salutare e saporita che aiuta anche l’intestino a lavorare meglio!
Ci sono piatti che non nascono per stupire, ma per tenerti compagnia. Questa zuppa è uno di quelli. Mette insieme due grandi classici della…
Cercavo solo dei biscotti sani da mangiare con calma, e questi all’avena sono diventati una certezza: non mi lasciano con la fame dopo mezz’ora!
Questi biscotti nascono sempre in momenti molto specifici. Non quando ho voglia di festeggiare, ma quando sento il bisogno di qualcosa di dolce che…
Avevo del petto di pollo in frigo e l’ho trasformato in questi involtini al forno con spinaci e formaggio: morbidi, proteici e perfetti anche per la cena (circa 260 kcal)
Ci sono giorni in cui il classico petto di pollo alla piastra non entusiasma, ma basta poco per trasformarlo in qualcosa di molto più…
Avevo il solito petto di pollo in frigo e zero idee, poi l’ho fatto alla valdostana ed è venuto fuori un capolavoro: a cena tutti ne volevano ancora!
Il pollo alla valdostana per me è uno di quei piatti che risolvono la cena senza troppi giri di testa. Hai il petto di…
Ho mescolato solo cacao e acqua calda ed è uscita fuori questa crema spalmabile al cacao senza latte né burro (circa 35 kcal a cucchiaio)
Ci sono momenti in cui ho voglia di qualcosa di goloso, ma non di una crema piena di zuccheri e oli aggiunti. È proprio…
Ero davanti ai fornelli senza idee, poi ho messo insieme pochi ingredienti e ne sono uscite queste polpette di pollo e verdure super!
C’è una frustrazione che conosco bene: quella di fermarsi davanti ai fornelli senza sapere cosa preparare. Ma ce n’è un’altra, ancora peggiore: avere mille…
La cena proteica con uova, tacchino e formaggio
Ci sono sere in cui non hai voglia di cucinare sul serio, ma nemmeno di arrangiarti con qualcosa di freddo o improvvisato. Quelle sere…
