Maria Di Bianco, Autore presso La Tua Dieta Personalizzata: la migliore dieta per dimagrire

La marmellata di mele cotogne con soli 3 ingredienti e SENZA zucchero. Solo 57 Kcal!

Ottobre 8, 2021Maria Di Bianco Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

Se vuoi fare la marmellata di mele cotogne fatta in casa senza zucchero, puoi! La mela è la migliore frutta a causa del suo basso indice glicemico, dell’alto contenuto di pectina e di una quantità sufficiente di zucchero naturale. Pertanto, se stai cercando una marmellata senza zucchero perché hai bisogno di perdere peso, preferisci una dieta più sana o soffri di una condizione specifica questa è perfetta! Inoltre se chiusa in un barattolo di vetro ermeticamente e ben sterilizzato può conservarsi per ben 3 mesi. E’ perfetta da spalmare su fette biscottate per la colazione o per farcire crostate e torte. Anche […]

Sapevate che la carenza di questa vitamina causa afte alla bocca, pelle secca e fiato corto?

Ottobre 7, 2021Maria Di Bianco Alimenti e nutrizione News Ricette Light Salute e Benessere

Le afte possono colpire chiunque, a qualsiasi età. Sebbene siano per lo più comuni nella fascia di età dai 10 ai 20 anni, possono manifestarsi a qualsiasi età. C’è ancora un dibattito aperto su ciò che causa precisamente la comparsa delle afte. A differenza della maggior parte degli altri problemi dentali o orali, le afte non hanno una causa specifica precisa. Sebbene possano esserci alcuni fattori rari per un individuo, per altri può esser dovuta alla carenza di una specifica vitamina. La carenza della vitamina B 12 può provocare la comparsa di afte, pelle secca, fiato corto e pallore La […]

I 12 cibi più contaminati dai pesticidi, la lista nera. Non basta sciacquarli!

Ottobre 7, 2021Maria Di Bianco Alimenti e nutrizione News Salute e Benessere

Tutti gli alimenti presentati di seguito sono considerati freschi e prelibati, ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo, ma dobbiamo prestare doppia attenzione, dal momento che hanno raggiunto una posizione nel nuovo elenco ‘ The Dirty Dozen ‘, nome con cui EWG ( Enviroment Work Group ), un gruppo ambientalista americano, classifica la frutta e la verdura con il maggior numero di pesticidi. L’elenco mette in discussione i cosiddetti metodi di agricoltura convenzionale. Evitare i pesticidi è particolarmente importante per neonati e bambini, affermano gli esperti, a causa dei danni che possono arrecare al cervello in via di sviluppo. I 12 cibi […]

Le noci possono prevenire infarti e ictus. Ecco la quantità giusta, secondo gli esperti

Ottobre 6, 2021Maria Di Bianco Alimenti e nutrizione News Salute e Benessere

Il consumo quotidiano di noci, all’interno di una dieta sana, aiuta a migliorare la salute cardiovascolare poiché favorisce la presenza di batteri intestinali benefici. E’ quanto confermato dai ricercatori della Public University in Pennsylvania (Stati Uniti), in uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition. Ecco perché dovresti consumare 60 grammi di noci al giorno Un altro studio diffuso dall’American Heart Association e pubblicato sulla rivista Circulation ha studiato gli effetti sugli anziani di una dieta arricchita con noci sui livelli di colesterolo. Lo studio in questione è stato condotto dai ricercatori dell’Hospital Clínic di Barcellona. I risultati hanno dimostrato che un […]

La torta di zucca cremosa, senza burro e uova con poche calorie. Solo 140 Kcal!

Ottobre 5, 2021Maria Di Bianco Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

Ecco una ricetta autunnale che ha come protagonista la zucca. Si tratta di una torta alla zucca con crema al latte e ricotta. Questa torta è una versione abbastanza semplice e accessibile a tutti, gli ingredienti si trovano in qualsiasi supermercato. La consistenza di questa torta è morbida, cremosa, liscia e super farcita. Come aromi, oltre alla zucca, c’è la cannella e la scorza di arancia. Il gusto della zucca nelle ricette dolci è davvero incredibile. Inoltre ha un contenuto calorico ridotto, quindi può essere mangiata senza problemi da chi è a dieta. Ma vediamo ora la ricetta! La torta di zucca cremosa […]

La torta all’arancia sofficissima che si cuoce in 5 minuti e ha solo 170 calorie!

Ottobre 5, 2021Maria Di Bianco Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

Questa torta all’arancia è una ricetta che si prepara in 5 minuti e ti salverà quando hai ospiti inattesi. La cottura avviene al microonde ed è un dolce molto morbido e succoso. Una ricetta ideale per preparare una colazione o uno spuntino veloce in quei giorni in cui non vuoi stare in cucina. È preparata con succo d’arancia naturale ed è molto leggera, utile quindi per le persone che ci tengono alla linea o seguono un regime alimentare sano. Naturalmente se non vi piace tanto l’arancia, potete sostituire il succo con qualsiasi altra frutta. Vi basterà frullarla e recuperarne solo […]

Bastoncini di zucca al forno, ci vorranno 8 minuti e con poche calorie. Solo 140 Kcal!

Ottobre 4, 2021Maria Di Bianco Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane

La zucca è un alimento sano e gustoso e può essere integrato anche in un gran numero di ricette, sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate. Ha un apporto calorico veramente basso ed è quindi perfetto da mangiare a dieta per perdere peso. Oggi vedremo come realizzare dei bastoncini di zucca al forno. E’ una ricetta velocissima e molto facile. Potrete mangiarli come contorno accompagnati ad un piatto sia di carne o di pesce, o se non avete voglia di mangiare qualcosa di dolce per merenda, potete gustarli anche nel pomeriggio o come aperitivo con gli amici. Piaceranno molto […]

Frittelle di zucca dolci, più buoni dei pancake e con poche calorie. Solo 50 Kcal!

Ottobre 3, 2021Maria Di Bianco Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

Le frittelle di zucca o calacú sono un dolce tipico della Galizia, Spagna. Questo dessert è una sorta di frittella a base di purea di zucca mescolata con uova e farina. In Galizia, vengono solitamente consumate in due date specifiche, il Samaín (Ognissanti) e l’Entroido (Carnevale). Somigliano ai classici pancake a colazione, solo che tra gli ingredienti è presente anche la zucca, che dona dolcezza e sofficità all’impasto. Inoltre, li renderà ancora più appetibili per i più piccoli grazie alla colorazione arancione data dalla zucca. Sono inoltre leggerissimi, quindi perfetti anche per chi a dieta vuole fare una colazione diversa, […]

Parmigiana di zucca, per una cena deliziosa, veloce e con poche calorie. Solo 250 Kcal!

Ottobre 2, 2021Maria Di Bianco Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Questa ricetta ti conquisterà dal primo morso, la parmigiana di zucca, infatti è qualcosa di davvero irresistibile. Questo piatto è molto semplice, se avete già pulito la zucca la preparerete in un batter d’occhio. Il contrasto tra la dolcezza della zucca e il salato dei formaggi è molto equilibrato e la zucca cuoce alla perfezione, rimanendo succosa e deliziosa. Se non avete tempo di pulire la zucca, vi consiglio di acquistarla già pulita. La ricetta è davvero veloce e facile da preparare, inoltre ha un apporto calorico davvero contenuto. Quindi può mangiarla chiunque, anche chi è a dieta o segue un […]

9 cibi che devi assolutamente mangiare nel mese di ottobre, ecco la lista!

Ottobre 2, 2021Maria Di Bianco Alimenti e nutrizione Dieta News Salute e Benessere

Con ottobre arriva l’autunno, il cambio di stagione, di guardaroba, inizia il freddo, ma quali sono i cibi da preferire in questo mese? La spesa influisce molto sulla salute più di quanto pensi, ecco perché è importante prediligere sempre la frutta e la verdura di stagione. In questo modo si mangiano cibi nutrienti più ricchi di vitamine e minerali per prepararsi all’arrivo dell’inverno, così da fronteggiare i malanni di stagione. 3 tipi di verdure da mangiare nel mese di ottobre 1. Fagiolini Sono ricchi di vitamine, aminoacidi, minerali e fibre. Contengono anche molta acqua quindi ci aiutano ad eliminare liquidi e tossine dal nostro […]