Categoria: Ricette proteiche

Maionese con uova sode e yogurt greco, più proteine e niente olio: finalmente non ho più problemi a usarla. Ha solo 95 Kcal!

La maionese con uova sode e yogurt greco è una di quelle ricette che all’inizio ti fanno pensare: “Sì, ma sarà davvero buona?”. Perché…

Questa panna cotta proteica si fa in poco e ha solo circa 57 calorie a porzione: ce l’ho sempre a portata di mano in frigo così non sgarro!

Questa panna cotta light è una di quelle ricette furbe quando vuoi un dolce fresco, cremoso e leggero, ma senza preparare chissà cosa. Non…

Lo sformatino di zucchine semplice e veloce che inforno con prosciutto e scamorza che fa impazzire per quella crosticina sopra: una ricetta pazzesca!

Questo sformatino è proprio una di quelle ricette semplici, ma di quelle che poi ti fanno fare bella figura senza troppa fatica. Zucchine a…

Questa torta a strati con cocco, ricotta e cacao è leggera ma sembra un dolce super goloso

Questa è una di quelle torte che sembrano complicate, ma in realtà sono più semplici di quanto pensi. La base è soffice e leggera,…

Insalata di zucchine marinate con salmone e olive, la ricetta fresca perfetta per perdere qualche chilo con solo 210 Kcal

Questa insalata di zucchine marinate è una di quelle ricette che sembrano quasi troppo semplici, però poi al primo assaggio ti fanno pensare: “Ok,…

Nuvolette light con albumi, cocco e cioccolato: morbide, leggere e si fanno in 10 minuti

Queste nuvolette light sono proprio il classico dolcetto furbo: pochi ingredienti, cottura veloce e quella consistenza soffice che ti fa pensare “ok, ne mangio…

Gli involtini di zucchine con prosciutto e formaggio che preparo quando voglio una cena veloce ma sfiziosa

Questi roll di zucchine sono proprio una di quelle ricette che fai quando apri il frigo e pensi: ok, cosa mi invento con quello…

Ho messo uova, prosciutto e formaggio in forno e ne è uscito un rotolo così buono che lo rifarò sicuramente

Questo rotolo l’ho provato un po’ per curiosità, perché sulla carta sembrava una di quelle ricette facilissime che però o vengono benissimo… o si…

La pizza di albumi proteica senza lievitazione si prepara in pochi minuti ed è morbida, leggera e super saziante

La pizza di albumi è una di quelle ricette che all’inizio fanno un po’ storcere il naso. Perché diciamolo: “pizza” e “albumi” nella stessa…

Questo pane nuvola salato si gonfia una meraviglia: è leggerissimo, senza farina e con tante proteine: il risultato è davvero sorprendente!

Il pane nuvola salato è una di quelle ricette che, mentre la prepari, ti fa venire il dubbio: “Ma davvero questi albumi montati diventeranno…