Ciambella di pavesini al cacao con ricotta e cocco: fresca, cremosa e senza cottura
Questa ciambella di pavesini è uno di quei dolci freddi che sembrano più difficili di quello che sono. In realtà non si cuoce nulla:…
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Ultime news · pagina 29
4 insalate estive fresche, facili e complete che ti salvano pranzo e cena
Quando arriva il caldo, le insalate estive diventano una delle soluzioni più pratiche per portare in tavola piatti freschi, veloci e colorati. Non devono…
Un pranzo furbo, leggero e 100% vegetale con le melanzane: solo 170 calorie e mi tiene sazia a lungo!
Gli spaghetti di melanzane sono una sorprendente alternativa vegetale ai classici primi piatti. Pensati per chi segue un’alimentazione a basso contenuto di carboidrati, sono…
Quest’anno ho deciso di congelare le melanzane, così ce le ho per tutto l’inverno, ma è meglio congelarle crude, cotte o sbollentate? Così sicuro non le rovini!
Le melanzane si possono congelare, però diciamolo subito: una volta scongelate non tornano mai identiche a quelle fresche. La loro polpa è spugnosa, trattiene…
L’anguria fa davvero alzare la glicemia? Sono una nutrizionista e ti svelo quanta mangiarne o se sarebbe meglio eliminarla dalla dieta!
L’anguria alza davvero la glicemia? Benefici, zuccheri e porzioni consigliate! Fresca, succosa e naturalmente dolce, l’anguria è uno dei frutti simbolo dell’estate. Si mangia…
La mattina faccio colazione con questa mattonella al caffè, la fai in 5 minuti e senza usare creme pesanti: così resta leggera e non mi sento in colpa!
Questa è la classica mattonella fredda al caffè che prepari in poco tempo, metti in frigo e il giorno dopo è ancora più buona.…
Ho fatto questo rotolo di melanzane al forno e sembrava una parmigiana arrotolata: morbido, filante e con la crosticina sopra che fa venire fame subito
Questo rotolo di melanzane è una di quelle ricette che sembrano più elaborate di quello che sono davvero. In pratica usi le melanzane a…
Insalata di fagiolini con patate e pesto: semplice, fresca e super saporita
Questa insalata di fagiolini con patate e pesto è una di quelle ricette che sembrano semplicissime, e infatti lo sono, però quando le porti…
Rotolo al cioccolato senza cottura: fresco, cremoso e più leggero (pronto da tagliare a fette)
Questo rotolo al cioccolato senza cottura è uno di quei dolci furbi che sembrano molto più elaborati di quello che sono. Non devi accendere…
Altro che pasta panna e prosciutto: questa è la vera pasta delle 7 P della tradizione toscana cremosa, ricca di sapore e perfetta per un pranzo che mette tutti d’accordo!
La pasta alle 7 P è una ricetta della tradizione toscana molto amata, chiamata così perché gli ingredienti principali iniziano tutti con la lettera…
